鼠狸庵閑話(そりゃあかんわ)
このBlogを始めた当初(2004年頃)は、「ボクの身辺に起きた出来事を中心に語ってます。時には世間ネタも、また愚痴もありです」だったのですが、最近は“ボクのPhoto Blog”的な感じになってまして、日々の生活の中で撮った写真を載せてます。ここ数年の傾向としては、野鳥を中心に花や昆虫の写真が多いです。空を飛ぶヒコーキやヘリコプターも好きですし、身の回りの出来事も、何でもありです。
【管理人】鼠狸庵散人
『散人』は、役に立たない無能の人。『閑話』はむだばなし。『鼠狸庵閑話』は無能の人の無駄話、役に立たない無駄話ですが、時間潰しには役立ちます。そして、もしかしたら何かの…

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 鶏モモ肉の照り焼き

夕飯前ですがこれは昨夜の一品(逸品)。久しぶりに鶏モモ肉の照り焼きです。
タレに漬け込んだ肉を安く売っていたので、ノンフラーヤーで8分ほど、美味しそうに焼き上がりました。外の皮はパリッとしてますが、中の肉はジューシーに仕上がってます。
見た目通り、美味しゅうございました。
1枚150円で250gありましたから、100gあたり60円。ブラジル産の解凍肉でしょうか。でも、美味しい…

ということで、今夜の食材を買いに行って来ます。

| Minigarage | 自分で作った料理/肉系 | 16:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
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