鼠狸庵閑話(そりゃあかんわ)
このBlogを始めた当初(2004年頃)は、「ボクの身辺に起きた出来事を中心に語ってます。時には世間ネタも、また愚痴もありです」だったのですが、最近は“ボクのPhoto Blog”的な感じになってまして、日々の生活の中で撮った写真を載せてます。蘊蓄(うんちく)は相変わらずですが、これは性格なので…(笑) ここ数年の傾向としては、野鳥を中心に花や昆虫の写真が多いです。空を飛ぶヒコーキやヘリコプターも好きですし、料理も。身の回りの出来事も含めて、何でもありです。
【管理人】鼠狸庵散人
『散人』は、役に立たない無能の人。『閑話』はむだばなし。『鼠狸庵閑話』は無能の人の無駄話。役に立たない無駄話ですが、時間潰しには役立ちます。そして、もしかしたら何かの…

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 海鮮ペペロンチーノ

今日は朝から雨で食料の買い出しに出掛ける気にならず。ランチは家の有り物でと、冷凍庫を弄ったら「冷凍シーフード」が見つかったので、「海鮮ペペロンチーノ」を作ってみました。
ペペロンチーノって材料は何でもありで便利です。そのため、基本となるニンニク(乾燥)と唐辛子(鷹の爪の輪切り)は常備してあります。味付けは、塩胡椒と顆粒コンソメを少量。
ニンニクと唐辛子を炒めすぎて真っ黒にしてしまいましたが、特に問題はありませんでした(笑)。

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